건강산책

약간의 독성이 있어 물에 담가 손으로 비비면 독성이 제거되는데 비벼서 독성을 제거하고 식용한다고 하여 '비비추'라는 이름을 얻게 되었다고 합니다. 사포닌의 함량이 산삼보다 수십 배 많으며 혈전 제거 능력이 탁월하여 면역력 증강에 도움을 주는 아주 좋은 식품입니다. 비비추에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분은 물이나 기름에 녹는 수용성 및 지용성 물질이 혈관 벽에 쌓이거나 엉겨 붙은 지방, 콜레스테롤, 혈전을 깨끗이 청소해 주는 작용이 우수해서 혈액을 맑게 하고 혈관 벽을 깨끗이 해주는 데 도움을 줍니다. 비비추는 백합목, 백합과로 꽃대가 30~40cm 정도가 되며 보라색 꽃을 피우는 여러해살이풀입니다. 여느 산나물과 다르게 쓴맛이나 떫은맛 없이 향긋하고 연하며 매끄러운 감칠맛이 납니다. 비비추는 약재로..

음식으로 건강하게 2024. 4. 21. 16:45

평범한 일상 중 갑자기 하혈이 발생하면 당혹감을 감출 수 없습니다. 갑자기 나타나는 하혈을 부정 출혈이라 하며 방치하는 경우 만성 빈혈이나 과다 출혈에 의한 실신을 유발하며 병변이 악화하면서 난임이나 조기 폐경으로 이어지기도 합니다. 이 질환은 여성 중 20% 정도가 겪고 있는 문제인데요. 특히 40세 이후의 여성 중 절반 정도는 부정 출혈 진단을 받은 후 자궁 절제술을 필요했다고 합니다. 부정 출혈은 크게 기능성 자궁 출혈과 기질성 자궁 출혈로 분류됩니다. 기능성 자궁 출혈은 생식기나 신체 질환이 없이 출혈이 생기는 것으로 대부분 호르몬의 불균형에서 비롯되며 기질성 자궁출혈은 난소나 자궁 주위에 기질적인 변화로 나타나는 염증이나 종양, 임신 중 출혈, 자궁경부열상 등에 기인합니다. 이외 혈액 응고증이나..

음식으로 건강하게 2024. 2. 4. 23:58