피부 건강에 도움을 주는 브로콜리에는 어떤 효능이 있을까요? 우리가 무엇을 주로 먹는가에 따라 체질도 개선되고 피부질환에 대한 면역력도 변합니다. 인스턴트나 패스트푸드에 길들면 건강에도 문제가 발생할 수 있으며 피부트러블로 고생할 수 있죠. 건강을 유지하기 위해서는 꾸준한 운동과 규칙적인 식사, 여기에 체질 개선과 면역력을 강화하는 음식을 섭취한다면 피부 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
많은 사람이 피부 트러블로 고민하고 있습니다. 청소년기의 여드름을 비롯해 햇빛에 노출되면 부어오르는 햇빛 알레르기, 무엇인가에 스치기만 해도 부어오르는 접촉성 피부염은 일상을 불편하게 합니다. 성장기 청소년들은 여드름으로 인해 스트레스를 받습니다. 여드름으로 인해 대인관계를 기피하고 짜고 만지는 습관으로 얼굴을 엉망으로 만들어 괴로워하기도 합니다. 이런 여드름은 주로 사춘기 청소년의 약 80%가 경험하고 있으며 털 피지선 염증 질환으로 고름이나 피지, 불게 부어오르는 구진 등으로 얼굴이나 목 등 가슴 등에 주로 나타납니다. 이러한 여드름은 패인 듯한 흉터를 남겨 민감한 시기에 상당한 스트레스를 주는 만성 피부 질환으로 특정 음식이나 수면 부족에 영향을 받아 나타납니다. 따라서 여드름에 반응하는 기름진 음식이나 유제품 간편식을 삼가야 하며 수면 부족은 피부 재생을 방해하여 영양 공급 부족에 의한 염증이나 각질이 유발됨으로 충분하게 잠을 자야 합니다.
햇빛 알레르기는 태양 광선에 노출되면, 발진, 딱지, 가려움과 통증, 부풀어 올라 합쳐지며 퍼짐, 벗겨짐, 두드러기 같은 붉어지는 증상을 보이며 평소 노출이 적은 부위에 더 심하게 나타나기도 합니다.
접촉성 피부염은 알레르기와 자극에 의해 나타납니다. 알레르기에 의한 피부염은 특정물질에 의해 반응하는 것을 말합니다. 니켈이나 구리의 합금으로 만든 장신구를 두르면 나타나기도 하고 향수나 염소 같은 화학약품에 노출되었을 때 발생하며 나뭇가지나 잎사귀에 긁혔을 때 두드러지기도 합니다. 자극성 피부염은 피부가 독성 물질에 닿으면 나타나는 것으로 세탁할 때 표백제에 닿거나 염소 소독한 수영장 물에 들어갔을 때, 등유나 세탁비누를 사용할 때 나타나는데요. 증상으로는 홍조, 건조성 비늘 유발, 얼굴과 사타구니의 짓무름, 피부가 보라색이나 거무스레한 갈색으로 변색 등입니다.
불규칙한 식생활과 과도한 스트레스는 현대를 살아가는 우리가 피할 수 없는 환경처럼 여겨집니다. 일을 하지 않아도 무엇인가에 쫒기듯 살아가는 모습은 자본주의라는 극심한 경쟁 속에 살아남기 위한 몸부림처럼 여겨집니다. 여기에 대면에서 오는 경쟁력을 갖추기 위한 노력도 무시할 수 없죠. 이러한 우리에게 맑고 깨끗한 피부는 경쟁에 대한 자신감을 키우는 데 도움이 됩니다. 반면 대기 환경이나 일부 생활 물질로 인해 피부트러블이라도 발생한다면 경쟁력이 떨어졌다는 심리적 압박을 받기도 합니다.
브로콜리는 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 줌으로 경쟁력 강화에 도움이 됩니다. 브로콜리에는 피부 조직에 긍정적 영향을 끼치는 항산화물질인 비타민 C가 풍부하여 세포의 손상을 방어하고 기능을 강화하죠. 면역력에 도움을 주는 특정 백혈구를 강화하여 외부로부터 오는 바이러스나 자극 성분으로부터 오는 염증을 억제하여 면역력을 높입니다. 브로콜리에 함유된 항산화 성분인 카로틴은 몸에 흡수되면 비타민 A로 변환되어 면역 체계를 강화하고 셀레늄이라는 미네랄 성분은 면역력을 높이는 데 탁월한 효과가 있는 항산화 반응을 일으켜 피부 건강에 도움을 줍니다.
피부 건강이 손상되면 외부로부터 오는 자극을 방어하는 기재에 결함이 생겨 피부를 보호하는 기능이 떨어짐으로 이를 복구하고 강화할 수 있는 능력이 저하됩니다. 이러한 기능 저하는 알레르기 피부염이나 햇빛 두드러기, 접촉성 피부염이나 아토피 피부염 같은 질환으로 노출에 취약합니다. 이러한 피부 건강에 브로콜리는 긍정적인 효능을 줍니다. 브로콜리에 들어있는 셀레늄, 카로틴, 비타민C 노화를 방지하고 피부를 보호하며 손상된 피부를 재생하는 역활을 하기 때문이죠. 특히 카로틴은 피부와 점막을 조직하고 기능을 유지함으로 상피 세포를 강화하고 비타민 C는 인체가 감염에 대해서 저항하며 상처를 치유하고 조직을 건강하게 유지할 수 있도록 도움으로 항염증 효과가 나타나며 피부 염증을 완화하여 여드름이나 햇빛 알레르기 반응 같은 문제를 긍정적인 방향으로 개선해 줍니다. 브로콜리에는 다량의 비타민 C가 들어 있는데, 100g당 비타민 C 함량이 98㎎이나 되며 이는 감자의 7배 레몬의 2배이므로 브로콜리 두세송이면 하루 권장량의 비타민C를 섭취할 수 있으므로 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
소화기의 기능 저하나 질환은 피부 건강에 악영향을 미칩니다. 여드름이나 알레르기성 반응에 적절히 대응할 수 없는 상태가 됩니다. 영향의 불균형을 초래하여 면역력을 떨어뜨리며 외부로부터 오는 자극에 쉽게 무너지게 됩니다. 이러한 소화기 질환은 삶의 의욕을 떨어뜨리고 몸을 유지하는 능력을 저하해 삶의 질도 낮아집니다. 브로콜리는 근육의 수축과 이완을 조절하는 칼륨이 100g당 370㎎이 들어 있어 침체한 소화기 기능을 강화하고 건강한 상태로 유지하는 데 도움을 줌으로 소화기 건강을 개선합니다. 식이섬유가 매우 풍부한 브로콜리는 소화 기능을 강화하여 배변 운동을 도와줌으로 변비를 방지하여 변비로 인한 피부 트러블을 예방합니다.
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